Pisano kosilo: riž s čičeriko, bučkami in paradižnikom
- Leteči Krožnik
- Aug 1, 2016
- 1 min read
Za tole mavrično jed potrebujemo (za 1 osebo): - manjšo skodelico kuhanega riža - pol pločevinke kuhane čicerike - 1 manjšo bučko - 2 paradižnika - strok ali dva česna - olivno olje - začimbe: zeliščna sol, mešanica začimb za pico ali origano
Na olivnem olju najprej prepražimo na kocke narezano bučko, ki ji dodamo izbrane začimbe. Nato dodamo česen, premešamo in počakamo, da lepo zadiši. Dodamo še na koščke narezan paradižnik, premešamo in pustimo, da se počasi kuhlja - da se paradižnik lepo razpusti v bolj gosto omako. Pred koncem dodamo še kuhan riž in čičeriko. Vse skupaj dobro premešamo, prestavimo na krožnik in veselo pohrustamo :)

Comments