Sladki zavitek iz bučk

Nimaš jabolk, bi pa kos slastnega jabolčnega zavitka? Naredi sladki zavitek iz bučk.

Potrebuješ: - listnato testo - 1 večjo bučko - vanili sladkor - kisla smetana - sladkor (količina po želji) - rozine po želji - maslo za premaz

Razvijemo ali razvaljamo listnato testo.

V skledi pripravimo naribano bučko (malo jo pustimo in odcedimo), dodamo vanili sladkor, kislo smetano in sladkor (količino priredi svoji sladkosnednosti); če imaš v svojem zavitku rad/-a rozine, jih dodaj kakšno pest.

Maso enakomerno raporedimo po testu. Zavijemo in damo v pekač, v katerem smo si pripravili papir za peko. Zavitek premažemo še z maslom ali rastlinskim oljem, lahko tudi z vodo.

Postavimo v ogreto pečico na 180°C. Sama sem pekač najprej pokrila z alu folijo in pekla nekje pol ure. Nato sem folijo odstranila in pekla še toliko, da se je testo zlato zapeklo.

Postrežemo in počakamo, da vidimo, če kdo ugotovi, da v našem "jabolčnem" zavitku sploh ni jabolk ;)