Riž s čičeriko, grahom, korenčkom in bučkami
- Leteči Krožnik
- Aug 17, 2016
- 1 min read
Ideja za današnje kosilo...
Ko se spet nabere vsega po malem in je potrebno to nekako porabiti: riž s čičeriko, grahom, korenčkom in bučkami.
Za jed sem uporabila (za 1 osebo): - pol skodelice kuhanega riža - pol konzerve čičerike - pol skodelice kuhanega graha - 1 korenček - polovico bučke - 2 stroka česna - olivno olje - začimbe: zeliščna sol, mešanica začimb za pico, poper
Na olivnem olju najprej malo popečemo bučke, dodamo česen in pražimo, da lepo zadiši. Primešamo korenček (nariban ali narezan po želji) in začimbe (razen popra). Pustimo nekaj minut, da se bučke še malo zapečejo. Dodamo čičeriko in grah. Vse skupaj premešamo ter popopramo. Na koncu dodamo še riž, malo pustimo, da se okusi lepo premešajo in postrežemo.
Dober tek!
Comments