"Fried rice" - hrustljavi pečen riž
- Leteči Krožnik
- Sep 25, 2016
- 1 min read
"Fried rice" - hrustljavi pečen riž.
Zanj potrebujemo: - kuhan riž - nekaj cvetov cvetače - skodelico kuhanega in na drobne kolobarčke narezanega stročjega fižola - 1 rumeno papriko - 1 manjši korenček - 2 stroka česna - pest arašidov - sezamovo olje - sojino omako - začime: sol, curry, čili, poper
V voku segrejemo sezamovo olje. Dodamo očiščeno in na manjše koščke narezano zelenjavo. Samo na hitro prepražimo in dodamo še začimbe. Pustimo, da curry lepo zadiši in primešamo še kuhan riž. Pražimo samo par minutk, da zelenjava ostane še hrustljava.
Ponudimo s sojino omako.
Comments