Sojini koščki v omaki po "bolonjsko" in pirini polnozrnati špageti

Sojini koščki v omaki po "bolonjsko" in pirini polnozrnati špageti.

Potrebujemo: - skodelico pripravljenih sojinih koščkov (prelitih z vročo vodi za 10 minut in nato odcejenih) - 1 čebulo - 3 paradižnike - žlico pelatov ali kečapa - zeliščno sol, čili v prahu, poper, origano, lovorov list - olivno olje - pirine polnozrnate špagete (ali druge testenine po izbiri).

Na olivnem olju prepražimo čebulo, ki smo jo posipali z zeliščno soljo. Posipamo s čilijem v prahu (po želji) in ga na hitro prepražimo, da zadiši. Dodamo na koščke narezan paradižnik in pelate oziroma kečap. Pustimo, da se omaka počasi kuhlja in paradižnik razpade. Nato vmešamo še pripravljene sojine koščke in pustimo še kakšnih 5 minut na majhnem ognju. Tik pred koncem posipamo še s poprom in z origanom.

Medtem skuhamo špagete.

Na krožnik nadevamo špagete in jih obilno prelijemo z omako.

Res hitro in preprosto :)

Dober tek!