Bučkin narastek

Hmm, v bistvu ne vem, kako bi poimenovala to jed... "Šmorn" z bučkami iz pečice ali bučkin narastek. Ne vem. Je pa super preprosta jed za pripravo.

Priprava: - naredimo malo bolj gosto maso za palačinke oziroma "šmorn". Vsak ima svoj najljubši recept. Moja verzija je narejena iz moke, mehkih ovsenih kosmičev, ovsenega mleka, mediteranske mešanice začimb in soli. - bučko pa naribamo in nasolimo, da spusti vodo. Nato jo ožamemo in vmešamo k pripravljeni masi za šmorn.

Pripravimo namaščen pekač, v katerega vlijemo maso in do zlatega zapečemo - kakšne pol ure na 220°C.

Jaz si na svoj kos rada namažem kislo snetano ali spijem domač kefir.

Dober tek!