Eni potico, drugi pa "čizkejk"

Čizkejk "črni gozdiček". Super preprosta in hitra priprava.

Potrebujemo:

- 200g maslenih keksov

- 100g masla

- 1 kozarček (400g) dobrega višnjevega džema

- 200g kremnega sira

- 200ml smetane za smetane

- 2 žlici mascraponeja (po želji)

- 2 vanili sladkorja

- 1 rebrce kvalitetne temne cokolade.

Kekse nadrobimo in prelijemo s stopljenim maslom. Maso dobro premešamo in enakomerno porazdelimo po pripravljenem pekaču. Za 10 minut postavimo v pečico, ki smo jo ogreli na 160°C.

Medtem stepemo smetano, dodamo kremni sir, 2 vanili sladkorja in po želji mascarpone (meni ga je ostalo približno žlici od priprave prejšnje sladice).

Ko se piškotna podlaga ohladi, jo premažemo z višnjevim džemom in nato še s sirno mešanico.

Na koncu po vrhu samo še na drobno naribamo temno čokolado in postavimo čez noč v hladilnik, da se dobro ohladi.

Zjutraj pa takoj žlico v roke in navalimo :D