Samo 2 sestavini

Mehki piškoti iz dveh sestavin (2 ingredients cookies).

Pred leti so bili ti piškoti zelo popularni, saj za njihovo pripravo potrebujemo samo banane in ovsene kosmiče. Tokrat sem recept potegnila iz pozabe in mu dodala še eno sestavino.

Potrebujemo: - 2 banani - skodelico (za čaj) ovsenih kosmičev (jaz uporabljam tiste mehke/drobljene iz Hoferja) - crunchy mandljevo maslo (Rok's nut butter).

Banane pretlačimo, dodamo ovsene kosmiče in mandljevo maslo. Vse sestavine dobro premešamo. Medtem si pripravimo pekač, na katerega damo peki papir in pečico ogrejemo na 180°C. Z žlico zajamemo maso (je precej mehka) in oblikujemo kupčke, ki jih malo potlačimo, da dobijo obliko piškota. Pečemo na 180°C nekje 15 minut.