Vege & dobro

Preprosto in dobro kosilo: - Vege&Dobro polpeti in mešana zelenjava iz pečice (korenje, bučke in krompir).

Krompir, korenje in bučke očistimo in narežemo na poljubne kose. Zelenjavo prelijemo z olivnim oljem, začinimo z zeliščno soljo in rožmarinom ter predevamo v pekač obložen s peki papirjem. Postavimo v pečico ogreto na 200°C za kakih 45 minut, da se zelenjava zmehča in zlato zapeče.

V tem času, ko sezelenjava peče, vsebino vrečke za polpete vsujemo v skledo, dodamo 150ml vode in pustimo 5 minut.

Medtem segrejemo olje v ponvi, sproti oblikujemo polpete in zlato popečemo na obeh straneh.

Dober tek.