Porova juha s čičeriko

Porova juha s čičeriko.

Potrebujemo: - 1 večji por - 2 krompirja - skodelico kuhane čičerike - zeliščna sol, domača vegeta, poper - po želji smetana za kuhanje - olivno olje.

Na olivnem olju na hitro popražimo narezan por, ki smo ga posipali z zeliščno soljo. Dodamo na kocke narezan krompir in domačo vegeto. Premešamo in zalijemo s toliko vode, da je vse pokrito.

Kuhamo kakšnih 15 minut, po želji pred koncem dodamo malo smetane za kuhanje. Nato juho zmešamo s paličnim mešalnikom, dodamo kuhano čičeriko, popramo in še enkrat na hitro zavremo.

Juha je tako pripravljena.

Dober tek