Krepka zelenjavna juha

V takih dneh še kako prija krožnik tople zelenjavne juhe.

Potrebujemo (za 2 osebi): - skodelico brstičnega ohrovta - 2 krompirja - 2 korenčka - košček gomoljne zelene - skodelico kuhane čičerike - skodelico kuhanih poljubnih testenin - 1 čebulo - olivno olje - (zeliščna) sol, zelisča po izbiri, poper.

Na olivnem olju na hitro popražimo čebulo. Dodamo očiščeno in narezano zelenjavo. Vse skupaj dobro premešamo, dodamo zeliščno sol in na hitro popražimo. Zalijemo z vodo, po potrebi dosolimo in dodamo zelišča. Kuhamo kakšnih 15 minut oziroma, da je zelenjava kuhana. V juho dodamo še kuhano čičeriko in testenine. Popramo po okusu in postrežemo.

Dober tek